Indian Potato Connecting Potato Cummunity
आलू का इतिहास
आलू की खोज सबसे पहले 8000 से 5000 ईसा पूर्व के बीच पेरू में हुई थी…
भारत में आलू की यात्रा
भारत में आलू 17वीं शताब्दी में पुर्तगालियों के माध्यम से पहुंचा, जो अब प्रत्येक घर में खाया जाता है …
आलू के बारे में रोचक तथ्य
आलू विश्व भर में चौथी सबसे महत्वपूर्ण फसल है (लेकिन हमारी वेबसाइट पर प्रथम स्थान पर है!) …
आलू के किसानों के लिए
खेती, टेक्नोलॉजी और सूचना
खेती, आधुनिक तकनीक और महत्वपूर्ण बाजार अंतर्दृष्टि पर व्यापक मार्गदर्शिकाओं के लिए इस अनुभाग का अन्वेषण करें, आलू अनुसंधान में नवीनतम के बारे में अधिक जानें.. और भी बहुत कुछ
आलू की नवीनतम मशीनें, बीज, किस्में, व्यापारी
आलू खेती की मशीन्स
आलू प्रोसेसिंग की कंपनियां
आलू खेती की मशीन्स
आलू की खेती के लिए आवश्यक मशीनों के बारे में जानें: आधुनिक दक्षता के लिए प्लांटर्स, स्प्रेयर्स और उन्नत कटाई उपकरण।
आलू प्रोसेसिंग की मशीन्स
उन्नत आलू प्रसंस्करण मशीनें: छीलना, पीसना, सुखाना, पैकेजिंग और विविध उत्पादों के लिए और भी बहुत कुछ
आलू के कोल्ड स्टोर सोलूशन्स
उन्नत आलू शीत भंडारण समाधान खोजें: गुणवत्ता बनाए रखें, खराब होने से बचाएं, और आय बढ़ाएं।
आलू के आगामी कार्यक्रम
हरेश करमचंदानी
नृपेन्द्र झा
सौंदरारादजाने एस
आलू की खबरें और जानकारी
यूनीएग्री बायोसाइंसेज: अग्रणी आलू बीज जैव प्रौद्योगिकी कंपनी.
यूनियाग्री बायोसाइंसेज प्राइवेट लिमिटेड एक अग्रणी कंपनी है जो विज्ञान (जैव प्रौद्योगिकी) का उपयोग करके सर्वोत्तम आलू के बीज तैयार करती है। वे यह सुनिश्चित […]
भारत भर में आलू की कीमतों में उतार-चढ़ाव: एक राज्यवार बाज़ार विश्लेषण
भारत भर में आलू के बाज़ार में कीमतों में उल्लेखनीय उतार-चढ़ाव और व्यापक भौगोलिक असमानता देखी जाती है, जहाँ क्षेत्रीय आवक और माँग के आधार […]
आलू क्षेत्र में भारत का प्रतिष्ठित किसान पुरस्कार.
भारत के परिदृश्य में आलू सिर्फ़ एक मुख्य सब्ज़ी से कहीं बढ़कर है। यह ग्रामीण अर्थव्यवस्था की आधारशिला है, लाखों लोगों की आजीविका का स्रोत […]
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र के साथ त्रिपुरा की महत्वाकांक्षी आलू योजना।
त्रिपुरा 2030 तक आलू और आलू के बीज उत्पादन में पूर्ण आत्मनिर्भरता हासिल करने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित कर रहा है। आलू अनुसंधान और नवाचार […]
भारत की नई आलू किस्में बेहतर पैदावार और मुनाफे का वादा.
केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने आईसीएआर-केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान (सीपीआरआई), शिमला द्वारा विकसित चार उन्नत आलू किस्मों को आधिकारिक तौर पर मंजूरी दे […]
बिहार में लेडी रोसेटा आलू पर सब्सिडी.
अपने कृषि क्षेत्र को मज़बूत करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, बिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू की है, जिसके […]
कजाकिस्तान के आलू आयात में वृद्धि।
मध्य एशिया में आलू का एक प्रमुख उत्पादक और निर्यातक, कज़ाकिस्तान ने हाल ही में अपने आलू आयात में उल्लेखनीय और आश्चर्यजनक वृद्धि देखी है। […]
बांग्लादेश में आलू संकट गहराया, बंपर फसल, कम कीमतें।
बांग्लादेश का कृषि क्षेत्र वर्तमान में वित्तीय वर्ष 2024-25 में एक महत्वपूर्ण विरोधाभास से जूझ रहा है: आलू का सर्वकालिक उच्च उत्पादन और कीमतें एक […]
भारत भर में आलू की कीमतों में उतार-चढ़ाव: एक राज्यवार बाज़ार विश्लेषण
भारत भर में आलू के बाज़ार में कीमतों में उल्लेखनीय उतार-चढ़ाव और व्यापक भौगोलिक असमानता देखी जाती है, जहाँ क्षेत्रीय आवक और माँग के आधार पर कीमतों में तेज़ी से उतार-चढ़ाव होता रहता है। 2025 के दूसरे सप्ताह में कीमतें ₹700 प्रति क्विंटल के न्यूनतम स्तर से लेकर ₹4500 प्रति क्विंटल के अधिकतम स्तर तक […]
आलू क्षेत्र में भारत का प्रतिष्ठित किसान पुरस्कार.
भारत के परिदृश्य में आलू सिर्फ़ एक मुख्य सब्ज़ी से कहीं बढ़कर है। यह ग्रामीण अर्थव्यवस्था की आधारशिला है, लाखों लोगों की आजीविका का स्रोत है, और इसे उगाने वाले किसानों की कड़ी मेहनत और प्रतिभा का प्रमाण है। अब, इन्हीं किसानों के लिए राष्ट्रीय स्तर पर पहचान बनाने और सुर्खियों में आने का एक […]
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र के साथ त्रिपुरा की महत्वाकांक्षी आलू योजना।
त्रिपुरा 2030 तक आलू और आलू के बीज उत्पादन में पूर्ण आत्मनिर्भरता हासिल करने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित कर रहा है। आलू अनुसंधान और नवाचार में वैश्विक अग्रणी, अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) के साथ एक रणनीतिक गठबंधन द्वारा इस परिवर्तनकारी यात्रा को महत्वपूर्ण रूप से बल मिल रहा है। सीआईपी के महानिदेशक साइमन हेक ने […]
भारत की नई आलू किस्में बेहतर पैदावार और मुनाफे का वादा.
केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने आईसीएआर-केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान (सीपीआरआई), शिमला द्वारा विकसित चार उन्नत आलू किस्मों को आधिकारिक तौर पर मंजूरी दे दी है। ये नवाचार – कुफरी रतन, कुफरी तेजस, कुफरी चिपभारत-1 और कुफरी चिपभारत-2 – केंद्रीय बीज समिति की सिफारिशों के बाद कई राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में कृषि […]
बिहार में लेडी रोसेटा आलू पर सब्सिडी.
अपने कृषि क्षेत्र को मज़बूत करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, बिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू की है, जिसके तहत किसानों को 75% तक की भारी सब्सिडी दी जाएगी। 3 सितंबर, 2025 को घोषित इस महत्वाकांक्षी पहल का उद्देश्य न केवल राज्य भर में आलू की खेती को बढ़ावा […]
कजाकिस्तान के आलू आयात में वृद्धि।
मध्य एशिया में आलू का एक प्रमुख उत्पादक और निर्यातक, कज़ाकिस्तान ने हाल ही में अपने आलू आयात में उल्लेखनीय और आश्चर्यजनक वृद्धि देखी है। व्यापार गतिशीलता में यह नाटकीय बदलाव मुख्यतः पिछले वर्ष की असंतुलित व्यापार नीति और उसके बाद घरेलू मूल्य अस्थिरता के संयोजन का परिणाम है।कज़ाकिस्तान का आलू व्यापार ऐतिहासिक रूप से […]
बांग्लादेश में आलू संकट गहराया, बंपर फसल, कम कीमतें।
बांग्लादेश का कृषि क्षेत्र वर्तमान में वित्तीय वर्ष 2024-25 में एक महत्वपूर्ण विरोधाभास से जूझ रहा है: आलू का सर्वकालिक उच्च उत्पादन और कीमतें एक दशक के निचले स्तर पर, जिससे किसानों, व्यापारियों और कोल्ड स्टोरेज मालिकों के लिए एक गंभीर संकट पैदा हो रहा है। यह अभूतपूर्व स्थिति आलू बाजार की स्थिरता और इसकी […]
आलू के ब्रांड के वास्तुकार: नृपेंद्र झा.
नृपेंद्र कुमार झा, जिन्हें एनके के नाम से भी जाना जाता है, आलू क्षेत्र के एक प्रतिष्ठित विशेषज्ञ हैं, जिनके पास कृषि और खाद्य मूल्य श्रृंखला में 21 वर्षों से अधिक का व्यापक अनुभव है। उनके करियर की पहचान भारत और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर रणनीति, कृषि-इनपुट, खुदरा, ताज़ा उपज सोर्सिंग, कमोडिटी ट्रेडिंग और बीज प्रणालियों […]
पेरू के आयरन युक्त आलू भारत में आएंगे।
पेरू के अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) द्वारा विकसित एक नई, लौह-समृद्ध, जैव-सशक्त आलू किस्म के आगमन के साथ, भारत कृषि और जन स्वास्थ्य के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण प्रगति के शिखर पर है। यह नवोन्मेषी आलू भारत में लौह की कमी और एनीमिया की व्यापक समस्या के समाधान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा, जो विशेष रूप […]
भारत में आलू का भविष्य: सीजीआईएआर के साइमन हेक का एक दृष्टिकोण.
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) के महानिदेशक के रूप में, साइमन हेक वर्तमान में भारत के दौरे पर हैं, जहाँ वे आलू उद्योग पर अपने गहन विचार साझा कर रहे हैं। पिछले दस वर्षों में भारत की लगातार यात्राओं और वैश्विक कृषि रुझानों की गहरी समझ से प्रभावित उनका दृष्टिकोण, देश में एक स्थायी और नवोन्मेषी […]
भारतीय फ्रोजन फ्राई निर्यात में प्रभावशाली वृद्धि .
भारत के प्रसंस्कृत आलू उत्पाद, विशेष रूप से फ्रोजन फ्राइज़, वैश्विक निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि प्रदर्शित कर रहे हैं, और अपनी प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण रणनीति के कारण अंतर्राष्ट्रीय बाजार में एक महत्वपूर्ण शक्ति के रूप में अपनी स्थिति स्थापित कर रहे हैं।मई 2025 में, भारत का फ्रोजन फ्राइज़ निर्यात 21,933 टन के साथ, अब तक […]
आलू किसानों को नुकसान, पश्चिम बंगाल का आलू बाजार.
पश्चिम बंगाल का महत्वपूर्ण कृषि क्षेत्र इस समय आलू के गंभीर संकट से जूझ रहा है, जिससे हज़ारों किसानों और कोल्ड स्टोरेज उद्योग दोनों को भारी वित्तीय नुकसान होने का खतरा है। पश्चिम बंगाल कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन (WBCSA) ने एक तत्काल चेतावनी जारी की है, जिसमें थोक आलू की कीमतों में भारी गिरावट को उजागर […]
अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र ने उन्नत बीज उत्पादन के लिए हरियाणा सरकार के साथ साझेदारी।
क्षेत्र में आलू की खेती को बदलने के लिए हाल ही में एक विकास में, हरियाणा बागवानी विभाग और अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) ने आधिकारिक तौर पर एक महत्वपूर्ण समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए हैं। मंगलवार, 29 जुलाई 2025 को हस्ताक्षरित यह समझौता दक्षिणी हरियाणा में उच्च गुणवत्ता वाले आलू के बीज उत्पादन को […]
आलू के ब्रांड के वास्तुकार – सौंदरराजन एस, चीफ एग्जीक्यूटिव ऑफिसर, हाईफार्म
श्री सौंदरराजन की यात्रा उन बुनियादी अनुभवों से शुरू हुई जिन्होंने उनके नेतृत्व दर्शन को गहराई से प्रभावित किया। एक अग्रणी कृषि अनुसंधान संस्थान में उनके शुरुआती कार्य ने उन्हें स्थायी प्रथाओं और किसान सशक्तिकरण के मूल सिद्धांतों से परिचित कराया, ये वे मूल्य हैं जिन्होंने कृषि नेतृत्व में उनके पूरे करियर का मार्गदर्शन किया […]
बरेली और आलू उत्पादन
उत्तर प्रदेश का एक प्रमुख ज़िला, बरेली, आलू की खेती और उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देख रहा है, यह प्रवृत्ति पिछले तीन वर्षों से लगातार देखी जा रही है। कृषि में यह उछाल न केवल स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा दे रहा है, बल्कि अंतर-ज़िला व्यापार की महत्वपूर्ण भूमिका को भी उजागर कर रहा है, क्योंकि […]
पोटेटो यूरोप 2025 नीदरलैंड्स में भाग लें
क्या आपको आलू से लगाव है? क्या आप आलू के क्षेत्र में नवाचार में अग्रणी बनना चाहते हैं? तो अपने कैलेंडर पर निशान लगाएँ और एक बेजोड़ अनुभव के लिए तैयार हो जाएँ, क्योंकि समुदाय के सदस्यों को नीदरलैंड में आलू यूरोप 2025 के एक विशेष दौरे में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया गया […]
सीपीआरआई ने कुफरी चिप भारत-1, आलू की नयी प्रोसेसिंग वैरायटी लॉन्च की
भारत के कृषि क्षेत्र और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कदम हाल ही में आलू की एक नई प्रोसेसिंग वैरायटी कुफरी चिप भारत-1 के विमोचन द्वारा चिह्नित किया गया। इस महत्वपूर्ण नवाचार का अनावरण माननीय केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण तथा ग्रामीण विकास मंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान ने नई दिल्ली में आईसीएआर […]
भारतीय आलू का उभरता नया रूप
सदियों से आहार का एक प्रमुख हिस्सा रहा भारतीय आलू एक उल्लेखनीय परिवर्तन के दौर से गुज़र रहा है। कभी पारंपरिक घरेलू भोजन में एक साधारण सब्ज़ी के रूप में सीमित रहा यह आलू अब देश के उपभोग के तरीकों में एक महत्वपूर्ण बदलाव का नेतृत्व कर रहा है। शक्तिशाली सामाजिक-आर्थिक शक्तियों और उपभोक्ताओं की […]
यूनीएग्री बायोसाइंसेज: अग्रणी आलू बीज जैव प्रौद्योगिकी कंपनी.
यूनियाग्री बायोसाइंसेज प्राइवेट लिमिटेड एक अग्रणी कंपनी है जो विज्ञान (जैव प्रौद्योगिकी) का उपयोग करके सर्वोत्तम आलू के बीज तैयार करती है। वे यह सुनिश्चित करके किसानों के लिए बदलाव ला रहे हैं कि उनके बीज अत्यंत उच्च गुणवत्ता वाले और पूरी तरह से रोगमुक्त हों।खेती में, आपके बीज की गुणवत्ता ही सब कुछ है। […]