लेडी रोसेटा विस्तार योजना — परिचय
बिहार सरकार ने 3 सितंबर 2025 को उपमुख्यमंत्री और कृषि मंत्री विजय कुमार सिन्हा द्वारा लेडी रोसेटा आलू क्षेत्र विस्तार योजना की घोषणा की। यह प्रसंस्करण-गुणवत्ता किस्मों को बढ़ावा देने की पहली व्यवस्थित पहल है।
मुख्य तथ्य: किसानों को 75% सब्सिडी (₹93,863/हेक्टेयर)। बजट ₹4.88 करोड़ (2025-26)। बागवानी विभाग, बिहार द्वारा कार्यान्वित।
योजना विवरण
सब्सिडी वितरण — दो किस्तों में
17 लक्षित जिले
दक्षिण बिहार: औरंगाबाद, गया, नालंदा, नवादा, पटना, शेखपुरा
उत्तर बिहार: बाँका, बेगूसराय, भागलपुर, गोपालगंज, कटिहार, खगड़िया, लखीसराय, समस्तीपुर, सारण, सीवान, वैशाली
7 प्राथमिकता जिले (150 हे. लक्ष्य): औरंगाबाद, गया, पटना, नालंदा, सारण, समस्तीपुर, वैशाली
लेडी रोसेटा किस्म — क्यों खास?
आवेदन
वेबसाइट: horticulture.bihar.gov.in या Bihar Agriculture App
अपेक्षित आय
बिहार में प्रसंस्करण अवसर
बिहार में 82+ लाख टन उत्पादन लेकिन 1% से कम प्रसंस्कृत। चिप्स, फ्रोजन फ्राइज़, स्टार्च, फ्लेक्स — पूरी मूल्य श्रृंखला खुली है। अन्य प्रसंस्करण किस्में: कुफरी चिप्सोना-1, कुफरी चिप्सोना-3, कुफरी फ्राइसोना।
स्रोत: बागवानी विभाग, बिहार सरकार | PotatoPro (Jan 2026) | Global Agriculture (Sep 2025) | indianpotato.com